1、柚子
柚子具有促进消化、消除水肿的作用,柚子含有胰岛素成分,可以起到保护心血管,维持血糖正常值的作用,因此,糖尿病人可以吃柚子。
2、橙子
橙子富含维生素,可以起到生津开胃的作用,同时含糖量也非常低,能够起到预防糖尿病以及降血糖的作用,因此适合糖尿病人食用。可以把橙子榨成汁饮用。
3、樱桃
樱桃含有大量的花青素苷,具有抗氧化的功效,能够起到控制糖尿病的作用,因此适合糖尿病人食用。可以把樱桃跟西米混合煮成粥,能够有效地降低血糖。
4、石榴
石榴含有一定量的糖分,以前认为石榴是糖尿病人禁食的水果,现在认为如果糖尿病人病情控制良好,是可以摄入一定量的石榴。但假如病情控制不好,且血糖较高者一律禁食石榴。不过台湾所特有的水果番石榴,有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效。
5、苹果
苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。
研究人员分析发现,每周至少吃5个苹果的人,患2型糖尿病的风险比不吃苹果者低23%。苹果胶质能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。
得了糖尿病后,要吃水果要注意一下3点原则:
1、要吃含糖量低,维生素C丰富的水果,像梨、草莓、枇杷、菠萝、石榴、桃子等。柑桔、海棠、香蕉、西瓜等含糖量较多,宜少吃或不吃。
2、控制水果摄入量,切忌一次吃得太多。还应减少主食量。
3、注意吃水果时间。糖尿病人不宜饭后吃水果,以免血糖骤升,应在两餐饭之间吃,即上午10点钟,下午3点钟及晚上10点钟。在这段时间吃水果,既可防止发生低血糖,又不至于血糖水平骤升。